○【2013.06.28】하동천 사이로 연꽃이 흐르는 하동 농원에서...

▣ 김포 봉성리 하동 농원     △. 주말농장, 농경 체험을 할수 있는 하동농원 하동농원의 체험 프로그램을 운영하고 있으니 사전에 연락 하시면 체험 가능합니다. ☏ TEL : 031) - 983 - 2755 ☎ MOB : 010 - 2693 - 2755 ⊙ 주소 : 경기도 김포시 하성면 봉성리 643-20 ◈ Blog : http://blog.naver.com/yeon_bob [네이버 하동농원] ★ 체험 프로그램 : ①. 연잎밥체험, ②. 수련심기, ③. 감자, 고구마캐기 ④. 스케이트, 썰매 ♣ 연잎밥 만들기 1. 찹쌀, 맵쌀, 조, 수수, 콩을 4시간 이상 충분히 불린다. 2. 대추, 잣, 연근, 은행, 해바라기씨 등의 고명을 준비 한다. 3. 불린 찹쌀, 맵쌀, 조, 수수를 골고루 섞어서 찜기에 1시간 이상 찐다. 4. 중간에 소금물을 2번 뿌린다. 5. 연잎을 2등분하여 쪄낸방에 고명을 얹어서 연잎향이 베이도록 찜기에 30분정도 쪄낸다. ♣ 연잎 연근의 효능 체내삼투압의 조절과 항체의 형성능력과 간해독작용 등을 높이는 기능과 철분이 많아 유아, 사춘기소녀, 임산부 빈혈 예방에 도움이 되고, 비타민E가 많아 천연 항산아제로 노화 방지와 불임예방에 탁월한 효과가 있고 피를 맑게하고 술독을 풀어주며 구취와 니코틴 제거, 갈증과 피부 미용에 좋다고 알려져 있다. ○ 동의보감 인체의 온갖병을 낮게 하고 몸을 좋게 한다. ○ 본초십유 오래도록 마시면 늙지 않고 흰머리가 검게 된다. ○ 명의별록 장복하면 사람의 마음을 맑게 하고 기분을 좋게 한다. ♣ 하동농원 시설 하동천 생태탐방로와 5마평 연꽃단지 내에 위치한 하동농원은 연잎밥 체험, 주말농장과 3,000평 규모의 스케이트장과 설매장을 운영하고 있습니다. 마당에는 토끼, 꽃닭, 오골계, 토종닭, 칠면조를 기르고 있으며, 텃밭에는 고추, 등 체소 30여가지를 볼수 있습니다. 농장지기 우리부부는 농업이 인간과 자연을 연결하고, 살아가는 기본이며, 자연에 대한 고마움과 농촌에 대한 인식을 높이 평가 하는 사회가 되었으면 하는 바램입니다. 여러분들이 오셔서 편안한 휴식과 맛있는 음식, 즐거움을 느끼고 가실수 있도록 최선을 다 하겠습니다. ♨ 농장지기 : 전명숙, 양성택                                                           △. 하동농원은 생태 탐방로 내에 위치하여 한바퀴 돌아 보시고 출출함을 채우기 위해 간단한 식사도 가능합니다. 위 내용중 음식 사진들은 실재로 제가 주문하여 점심 식사를 하게되어 사진을 담은것이며, 저렴한 가격에 [8.000원] 영양이 가득 들어 있는 연잎밥 식사를 하게 된것입니다. 농장기기 두분들은 저희에게 마을 유래라든가 주변 마을에 전통 이야기를 식사중에 들려 주신것이 깊은 인상을 심어 주셨으며. 저는 감사함에 꼭 다시 찾아 보겠습니다.   다음 포스팅은 하동천 생태탐방로 이어 집니다.